2019年11月9日の『満天青空レストラン』で千葉県産のピーナッツ(落花生)が紹介されます。新品種「Qなっつ(キューナッツ)」や千葉県産のピーナッツを使ったピーナッツバターも紹介されますよ!
今回の食材紹介は千葉県八街市(やちまたし)からです。国内のピーナッ(落花生)の8割は千葉県で生産されています。特に八街市はピーナッツ(落花生)栽培が盛んなんですね。
ピーナッツの種類はとても多く世界中のピーナッツ(落花生)の種類を数えれば全部で1600種類ほどあると言われているんだとか。その中でも千葉県内で生産されているピーナッツ(落花生)の種類は、「千葉半立」「中手豊」「Qなっつ」「郷の香」「おおまさり」が主な品種となるそうです。
今回『青空レストラン』で紹介される千葉県八街市(やちまたし)のピーナッツ(落花生)とピーナッツバターの通販お取り寄せ方法やピーナッツバターの通販お取り寄せ方法を調べてみました。
ゲストはフットボールアワーの岩尾望さんと後藤輝基さんのお二人です。
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青空レストラン/ピーナッツ(落花生)5種類の味の特徴や違いは?【千葉県八街市/11月9日放送】
千葉県はピーナッツ(落花生)の国内生産の8割を占めています。千葉の名産品なんですね。千葉県内で作られているピーナッツ(落花生)は主に5種類あります。
殻付きのまま焙煎して食べる「莢煎りピーナッツ(落花生)」と茹でて食べる「茹でピーナッツ(落花生)」の2種類があります。
「莢煎りピーナッツ(落花生)」が3種類、「茹でピーナッツ(落花生)」2種類あります。
煎りピーナッツ(落花生)用品種 3種類
27年度産 二等バターピーナツ 千葉半立 400g 千葉県産落花生 千葉県八街産落花生 遠藤ピーナツ 味付 技術 推奨品種 伝統 千葉半立種 八街市 丁寧 食塩 植物油脂 50数年 原料 https://t.co/BCvNCuXyRM pic.twitter.com/Q1EwY9kIn5
— 爽快な生命@相互フォロー (@judokya) November 11, 2016
千葉半立
「千葉半立」は国産のピーナッツ(落花生)では最高品質と言われているピーナッツ(落花生)の品種です。栽培が難しく収穫量も限られているため他のピーナッツ(落花生)より価格は高価です。
見た目の特徴が小粒で黒い斑点がつきやすいためピーナッツ(落花生)に詳しくない人にはあまり選ばれない品種ですが、実はおいしさを知っている人ほど「千葉半立」を選ぶんだそうです。
味の特徴は他のピーナッツ(落花生)に比べて濃厚な味がするとこです。
中手豊(ナカテユタカ)
見た目の特徴は大粒で殻も白くて見栄えも良いので贈り物にも適しています。栽培しやすく千葉半立より収穫量も多いため価格はお手頃価格で手に入れることができます。
味の特徴は、あっさりとした味わいです。
Qなっつ(キューナッツ)
2018年度から本格的に栽培し始めた新品種のピーナッツ(落花生)です。
「中手豊(ナカテユタカ)」と同様に見た目はやや大粒で殻も白いので贈答用におすすめなんだそうです。味も「中手豊(ナカテユタカ)」と同様あっさりとした味です。
「Qなっつ(キューナッツ)」の大きな特徴は、はっきりとした甘みを感じられることです!!また、「中手豊(ナカテユタカ)」より病気になりにくいということで生産者にとっても期待の新品種なんですよ。病気になりにくい分収穫量も安定しているため価格もお求めやすいお値段で販売されています。
茹でピーナッツ(落花生)用 2種類
郷の香
「郷の香(さとのか)」は、「中手豊(ナカテユタカ)」を親に茹でピーナッツ(落花生)用に品種改良されたピーナッツ(落花生)です。一般的に茹でピーナッツ(落花生)と言えばこの「郷の香」をさすそうです。
おおまさり
今年も来ました!
千葉県八街市の落花生、おおまさり!
塩茹でにしていただくます♬ pic.twitter.com/I7DKmyM58X— ぷに☆は今日もご機嫌♬ (@MiyakoUruma) September 8, 2014
「おおまさり」は名前からもイメージする通り、大きさが特徴のピーナッツ(落花生)です。味の特徴は、従来の茹でピーナッツ(落花生)用品種より甘みがしっかりしていて、やわらかいところです。「大きなきな莢(さや)で食味が勝る」が「おおまさり」の名前の由来となっています。
青空レストラン/落花生(ピーナッツ)通販・お取り寄せ方法は?【千葉県八街市/11月9日放送】
『青空レストラン』で紹介されたピーナッツ(落花生)は楽天通販サイトからお取り寄せ購入することができます。
千葉半立(ちばはんだち)
■千葉県産ピーナッツ(落花生)「千葉半立」1kg(500g×2袋) ※送料無料
■千葉県産ピーナッツ(落花生)「千葉半立」200g(100g×2袋) ※送料無料
■千葉県産ピーナッツ(落花生)「千葉半立」味付け120g×2袋 ※送料無料
おつまみにおすすめです!!
郷の香(さとのか)
■千葉県産茹で落花生「郷の香」200g×5袋 ※送料無料
■千葉県産茹で落花生「郷の香」200g×3袋 ※送料無料
おおまさり
■千葉県産茹で落花生「おおまさり」 ※送料無料
■千葉県産茹で落花生「おおまさり」400g【冷凍クール便】
※送料が別途かかります
中手豊(ナカテユタカ)
■千葉県産ピーナッツ(落花生)ナカテユタカ110g×2袋 ※送料無料
■ピーナッツ(落花生)「中手豊」バタピー200g入り
※送料が別途かかります
Qなっつ(きゅーなっつ)
『青空レストラン』で紹介された千葉県産のピーナッツ(落花生)の新品種の「Qなっつ(キューナッツ)」はさやが白くて美しいのが特徴なので贈り物として注文する方も多いようです(^^)
こちらの店舗は口コミも多くおすすめです!!
■「Qなっつ(キューナッツ)」1.5kg(500g×3袋入り)※送料無料
■「Qなっつ(キューナッツ)」1kg(500g×2袋入り)※送料無料
■「Qなっつ(キューナッツ)」500g ※送料無料
青空レストラン/ピーナッツバター(HAPPY NUTS DAY)通販・お取り寄せ方法は?【千葉県八街市/11月9日放送】
『青空レストラン』で紹介されたピーナッツバターは、千葉県産のピーナッツ(落花生)「中手豊/ナカテユタカ」を使って作られたピーナッツバターです。九十九里生まれのピーナッツバター専門店「HAPPY NUTS DAY(ハッピーナッツデイ)」で販売しています。
賞味期限は製造から6ヶ月となっています。
HAPPY NUTS DAYオンラインストア
■ピーナッツバター粒なし110g(S)・・・1,458円(税込)
■ピーナッツバター粒あり240g(M)・・・2,354円(税込)
■ピーナッツバター粒なし240g(M)・・・2,354円(税込)
「楽天」で購入できるピーナツバターはある?
『青空レストラン』で紹介された千葉県のピーナッツ(落花生)を使った「HAPPY NUTS DAY(ハッピーナッツデイ)」のピーナッツバターではありませんが、千葉県産落花生を100%使用したピーナッツバターの通販・お取り寄せが「楽天通販サイト」からできます!
こちらのピーナッツバターも無添加で安心んして食べることができますよ(^^)
■千葉県八街産「千葉半立」を使ったバターピーナッツ
※送料が別途かかります
■千葉県産ピーナッツ(落花生)100%使用ピーナッツバター 140g×3本セット
送料無料です(^^)
■千葉県産ピーナッツ(落花生)100%使用ピーナッツバター 140g
※こちらは送料が別途かかります。
11月9日『青空レストラン』は千葉県ピーナッツ(落花生)とピーナッツバターを紹介!
今回の『青空レストラン』では千葉県八街市のピーナッツ(落花生)が紹介されます。香り豊かな獲れたてピーナッツ(落花生)を食べた時の宮川大輔さんの感動の「うまーい!」が楽しみで仕方ありません(^^)
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今回の『青空レストラン』では千葉県八街市のピーナッツ(落花生)を使った「ピーナッツ(落花生)のから揚げ」「じゃこピー炒め」「茹でピーナッツ」や、中手豊(ナカテユタカ)を使った「ピーナッツバター」を使ったしょうがやきレシピが紹介されますよ!!
ピーナッツバターを買えばパンに塗ってシンプルに食べても良いし、調味料として使っても良いし、期待が高まります(^^)
おわりに
『青空レストラン』で紹介される千葉県八街市で栽培されている代表的なピーナッツ(落花生)5種類と、『青空レストラン』でピーナッツ(落花生)を使ったレシピで調味料として紹介されるピーナッツバターの通販お取り寄せ方法について紹介しました。
今回ピーナッツ(落花生)の種類や見た目・味の違いなどを知って、ピーナッツ(落花生)を食べ比べてみたいなと思いました。
そして、我が家では子供が生まれてからパンを食べることが多くなったので「HAPPY NUTS DAY(ハッピーナッツデイ)」のピーナッツバターを早速お取り寄せ購入しました(^^)今回の『青空レストラン』で紹介されたレシピも試してみようと思います!!
最後まで読んで頂きありがとうございます(^^)
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