2019年10月15日の『マツコの知らない世界』で熊本県出身で国際ふりかけ協議会の理事を務める松江慎太郎(まつえしんたろう)さんが様々なおかずを再現するふりかけ「再現ふりかけ」をマツコさんに紹介します。「再現ふりかけ」ってどんなふりかけ?初めて聞く方はそう思いますよね。「再現ふりかけ」とはごはんにふりかけるだけでカレーやカツ丼などの味を再現できるふりかけです。ふりかけのことを知り尽くした”ふりかけ国際競技会の代表理事”を務める松江慎太郎さんがマツコさんに紹介するたくさんの再現ふりかけの種類が気になりますよね!
ごはんにかけるふりかけだけではなくトースト専用や野菜にかけるふりかけなど変わり種ふりかけも紹介されるそうです。
ふりかけなら安価で手軽に手に入るので是非参考にしたいですね!
こちらの記事では『マツコの知らない世界』で紹介される再現ふりかけの通販お取り寄せ情報や、再現ふりかけの口コミを紹介します。
また、今回『マツコの知らない世界』でおすすめの再現ふりかけを紹介する熊本の松江慎太郎さんのプロフィールも紹介します(^^)
マツコの知らない世界で紹介された再現ふりかけの種類は?【松江慎太郎(熊本)10月15日放送】
今回『マツコの知らない世界』でふりかけ国際競技会の理事・松江慎太郎さんがおすすめした再現ふりかけを紹介します。
ごはんがススムキムチふりかけ(ニチフリ)
こちらが『マツコの知らない世界』でふりかけ国際競技会の理事・松江慎太郎さんがおすすめした再現ふりかけ「ごはんがススムキムチふりかけ」です。
丼ふりかけ カツ丼(永谷園)
こちらが『マツコの知らない世界』でふりかけ国際競技会の理事・松江慎太郎さんがおすすめした再現ふりかけ「丼ふりかけ カツ丼」です。
かつ丼ふりかけ旨すぎてヤバ谷園 pic.twitter.com/UNnUwIIO0a
— 薮之淵さん(27)@皇紀2679年@京都合同 初キャッシュレスはKYASHリアルカードとオリガミ使え (@LBX_THE_ABYSS) September 4, 2018
丼ふりかけ 天丼(永谷園)
こちらが『マツコの知らない世界』でふりかけ国際競技会の理事・松江慎太郎さんがおすすめした再現ふりかけ「丼ふりかけ 天丼」です。
サラダになにをかけるかずっと悩んできた(鬼すっぱい白いドレッシングを無条件でかけて出す店を爆破したい派)。九州醤油、焼肉のタレといろいろやったが、永谷園の天丼ふりかけに決定。エビの柔らかな甘味とまろやかな旨味が最高にマッチする。たまねぎサラダにかけるとかき揚げ丼みたいで実にいい。 pic.twitter.com/3FBK3GQUgY
— 深町秋生・新刊「PO守護神の槍」 (@ash0966) October 27, 2018
『マツコの知らない世界』で熊本の松江慎太郎(まつえ しんたろう)さんが紹介したおすすめ再現ふりかけの「天丼ふりかけ」は、サラダにふりかけるとおいしいという情報が多数でしたよ(^^)
うなぎ蒲焼ふりかけ(ニチフリ)
こちらが『マツコの知らない世界』でふりかけ国際競技会の理事・松江慎太郎さんがおすすめした再現ふりかけ「うなぎ蒲焼ふりかけ」です。
タレふりかけ(丸美屋)
こちらが『マツコの知らない世界』でふりかけ国際競技会の理事・松江慎太郎さんがおすすめした再現ふりかけ「タレふりかけ」です。
味は「うな丼味」「焼肉味」「えび天丼味」「すき焼き味」「ビビンバ味」お5種類です。
■うな丼味
■焼肉味
■えび天丼味
■すき焼き味
■ビビンバ味
塩さばふりかけ(大森屋)
こちらが『マツコの知らない世界』でふりかけ国際競技会の理事・松江慎太郎さんがおすすめした再現ふりかけ「塩さばふりかけ」です。
魚が苦手な方もふりかけなら食べられるかもしれませんね!
じゃがバターふりかけ(みのり)
こちらが『マツコの知らない世界』でふりかけ国際競技会の理事・松江慎太郎さんがおすすめした再現ふりかけ「ジャガバターふりかけ」です。
北海道産のじゃがいもを使ったふりかけです。過去にMEN’S NON-NOでご当地ふりかけとして紹介されたこともある商品です。お好みで醤油をたらしてバター醬油味にするのもありなんだとか。
野菜サラダ専用ふりかけ「無限サラダ」(田中食品)
こちらが『マツコの知らない世界』でふりかけ国際競技会の理事・松江慎太郎さんがおすすめした野菜サラダ専用のふりかけ「無限サラダ」です。
味は「和風ごま味」「シーザー風味」の2種類です。
■和風ごま味
■シーザー風味
マツコの知らない世界/再現ふりかけの通販お取り寄せは?【松江慎太郎/熊本】10月15日放送
『マツコの知らない世界』でふりかけ国際競技会の理事・松江慎太郎さんがおすすめした再現ふりかけの中で楽天通販サイトでネット注文してお取り寄せできるものを紹介します。
ごはんがススムキムチふりかけ(ニチフリ)
『マツコの知らない世界』で熊本の松江慎太郎(まつえ しんたろう)さんが紹介したおすすめ再現ふりかけは「ごはんがススムキムチふりかけ」は楽天通販サイトで購入することができます。
■ごはんがススムキムチふりかけ20g×10袋入り
送料が別途かかります。
うなぎ蒲焼きふりかけ(ニチフリ)
『マツコの知らない世界』で熊本の松江慎太郎(まつえ しんたろう)さんが紹介したおすすめ再現ふりかけは「うなぎ蒲焼ふりかけ」は楽天通販サイトで購入することができます。
■うなぎ蒲焼ふりかけ50g×2袋
送料無料です(^^)
ごはんにふりかければ、うな丼を再現できる再現ふりかけ、ニチフリの「うなぎ蒲焼ふりかけ」です。こちらは、国産うなぎを使用した「うなぎ蒲焼ふりかけ」です。
2袋からお試ししたい方はこちらがおすすめです。2袋でも送料無料が嬉しいですね(^^)
■うなぎ蒲焼ふりかけ50g×8袋
送料無料です(^^)お友達におすそ分けするのも楽しそうですよね(^^)
塩さばふりかけ(大森屋)
『マツコの知らない世界』でふりかけ国際競技会の理事・松江慎太郎さんがおすすめした再現ふりかけ「塩さばふりかけ」は楽天通販サイトでお取り寄せすることができます。
■塩さばふりかけ35g入り
送料が別途かかります。
■塩さばふりかけ35g×10袋入り
送料無料です(^^)単品で購入すると送料がかかるのでまとめ買いがおすすめです。家族やお友達におすそわけしても良いですね!!
じゃがバターふりかけ(みのり)
『マツコの知らない世界』で熊本の松江慎太郎(まつえ しんたろう)さんが紹介したおすすめ再現ふりかけは「ジャガバターふりかけ」は楽天通販サイトで購入することができます。
■ジャガバターふりかけ65g入り
別途送料がかかります。
■じゃがバターふりかけ65g入り
こちらはメール便にすれば送料無料です。
野菜サラダ専用ふりかけ「無限サラダ」(田中食品)
『マツコの知らない世界』でふりかけ国際競技会の理事・松江慎太郎さんがおすすめした野菜サラダ専用のふりかけ「無限サラダ」は楽天通販サイトでお取り寄せすることができます。
味は「和風ごま味」「シーザー風味」の2種類です。
■無限サラダ(田中食品)和風ごま味18g×10袋入り
■シーザー風味15g×10袋入り
マツコの知らない世界/再現ふりかけとは?【松江慎太郎(熊本)10月15日放送】
ふりかけの歴史
ふりかけっていつから作られているのか気になり調べてみましたが、はっきりとした時期はわからないようです。が、遅くとも鎌倉時代には、鯛・サケ・サメの肉を細かく切り塩干しにした削り節がふりかけの先行者としてあげられるのではないかと言われているようです。
熊本発祥のふりかけ「御飯の友」とは?
日本初のふりかけだったのね✨#御飯の友#新説所japan pic.twitter.com/HHkvyF3YMK
— もっち (@mocchi073) October 14, 2019
『マツコの知らない世界』に出演する熊本県出身の松江慎太郎(まつえ しんたろう)さんが発足した「一般社団法人 国際ふりかけ協議会」では、熊本県で売り出された「御飯の友」を”ふりかけの元祖”として認定してるそうです。
ウィキペディアにもふりかけの元祖として「御飯の友」が紹介されていました!
「御飯の友」は株式会社フタバ(熊本市西区島崎)の商品です。
この『御飯の友』は、薬剤師の吉丸末吉氏によって熊本で考案され作られました。
当時、食料不足の時代背景の中、日本人にはカルシウムが不足しており、それを補う方法として、「魚の骨を粉にしてご飯にかけて食べる」という発想にたどり着きました。そこで、小魚を乾燥させ、粉末にして調理し、青のり・ごまなどを加えて、美味しく食べられるように加工。乾燥を防ぐために口の狭いビンに入れてコルク栓をして蝋で固着。これが最初のふりかけ、『御飯の友』です。
戦時体制下では栄養食品であるふりかけの軍納は強制であり、『御飯の友』も貴重な軍納品でした。引用元:一般社団法人 国際ふりかけ協議会HP
■ふりかけの元祖「御飯の友」25g×4袋入り
送料無料です(^^)
■ふりかけの元祖「御飯の友」25g×1袋
送料無料です(^^)
マツコの知らない世界/再現ふりかけや御飯の友の口コミは?【松江慎太郎(熊本)10月15日放送】
『マツコの知らない世界』でふりかけ国際競技会の理事・松江慎太郎さんがおすすめした再現ふりかけや変わり種ふりかけ、ふりかけの元祖と言われている熊本のふりかけ「御飯の友」の口コミを紹介します。
丸美屋のタレふりかけシリーズ焼肉丼味旨すぎるー!
まっとったで!
このシリーズをよぉー! pic.twitter.com/UlZsnm1rYY— ティンダー職人 食助ッ!(E&D) (@tintinLLsize) August 28, 2019
うなぎ好きだけどそうそう食えないし、なんならあのタレだけでご飯食べたい!山椒かければもう気分はうな重じゃん?という超中学生級のオレ的ナイスアイデアが、あらら商品になって実現してる!早速いただきましたよ。美味かった!でも、ここにうなぎがあれば…(本末転倒か)#丸美屋 #タレふりかけ pic.twitter.com/hG7qq4hA28
— 栃ナビ! (@tochinavitoto) August 28, 2019
お昼は「月見タレふりかけ」で、サッと食べました😋すき焼きの雰囲気が出ています🙂卵、タレ、ふりかけの混ぜご飯がおいしいですね😁 pic.twitter.com/z9t7oJyhy0
— てとらぽっと (@TgtggClQmTJIusg) March 25, 2019
このね
塩さばふりかけめちゃくちゃ美味しいの!皆さまの近くとかで売ってたら是非食べてみてほしい。
ご飯がね食べ過ぎるくらいおいしい。 pic.twitter.com/thaSJMXfAU
— 🐟鯖の味噌煮🐟 (@Sv_262Hs394) September 26, 2019
昨日買った「塩さばふりかけ」、美味しかった😋
袋を開けると焼きさばの良い香りがして、娘も気に入った様子☺
ふりかけは進化している!— 九月の蛙 (@kugatunokaeru) September 7, 2019
昨日の夕食ですが、「大森屋」の「塩さばふりかけ」を食べました。岡山にもお店がある、さば料理専門店「SABAR」とのコラボ商品。さばの味わいがしっかりとしていて、美味しかったですよ~。(笑)
motti#大森屋#塩さばふりかけ#SABAR#DQ pic.twitter.com/ImGQ9SeiTM
— 大川被服営業部のつぶやき (@ookawa_eigyou) October 1, 2019
【天丼ふりかけ】
永谷園の丼物ふりかけシリーズ。
味の再現度は若干低いが、風味は確かに天ぷらを感じる。
特に天かすの部分を食べるとまさしく天丼!という感じ。
天つゆの甘い味とサクサクの衣の食感がたまらない一品。#今日のふりかけ#罰ゲーム pic.twitter.com/fsN2ii13q8— るり🍊【ブレンドしゃんぷー】 (@ruri_BS) June 2, 2019
天丼ふりかけ、ほんとに天丼っぽい味がして、食べながら爆笑してしまった pic.twitter.com/T1rJSHGWIP
— 斎藤充博 (@3216) July 9, 2019
こないだ熊本行った時にサクヤの親父(古荘)さんから“このふりかけとマヨネーズの相性がいいから渡してと娘に言われた”といってお土産として貰った『御飯の友』。
確かにマヨネーズとの相性バッチリで美味えーなーーーこれーー!
ありがとうございます(もぐもぐ) pic.twitter.com/Y5n33ZBmCE
— 松山洋@チェイサーゲーム (@PIROSHI_CC2) June 28, 2019
マツコの知らない世界で紹介された再現ふりかけ以外の商品も紹介!
今回『マツコの知らない世界」で松江慎太郎さんが紹介したふりかけ商品以外にも面白い味のふりかけを見つけたので紹介しますね!
ペヤングソースやきそば味ふりかけ(ニチフリ)
■ペヤングソースやきそば味ふりかけ20g×10袋入り
送料無料です(^^)
鰹のたたき丼ふりかけ(タナカ)
■鰹のたたき丼ふりかけ1袋
別途送料がかかります。
ポテトチップスのり塩ふりかけ(ニチフリ)
■ポテトチップスのり塩味ふりかけ20g×5袋入り
送料無料です(^^)
湖池屋とニチフリのコラボ商品です。ポテトチップスをごはんにかけて食べたことある方も意外と多そうですが、ふりかけになっているなんで嬉しいですよね!!
松江慎太郎(熊本)のプロフィール【マツコの知らない世界/10月15日放送】
熊本県ラグビーフットボール協会 カウントダウンプロジェクト
平成31年3月9日 RWC2019開幕まであと195日
本日は、フラッグス(株) 代表取締役の松江 慎太郎さんにご協力いただきました‼ #今年はラグビーイヤー pic.twitter.com/uwsdBmDbMq— 熊本県ラグビーフットボール協会 (@kumamotorugby01) March 8, 2019
■名前:松江慎太郎(まつえ しんたろう)
■生年月日:1976年 ※誕生日は不明
■年齢:不明 ※生まれ年からすると現在42歳か43歳と思われます。
■出身地:熊本県熊本市
■最終学歴:九州大学
■職業:フラッグス株式会社 代表取締役
一般社団法人 国際ふりかけ協議会 代表理事
NPO法人グランド12 代表理事
10月15日はマツコの知らない再現ふりかけの世界!【松江慎太郎(熊本)おすすめ】予告動画
次回は、10月15日(火)
よる8時57分から
ふりかけが食卓の主役になる時代がやってきた!
「もうおかずは必要ないかも!再現性が本当にスゴイ」
マツコが驚いた、最新の再現ふりかけとは?
調理いらずで白ご飯にかけるだけ!
▼猫を飼えない人でもトリコになる!ネコ画像の世界!
お楽しみに!— TBS マツコの知らない世界 (@tbsmatsukosekai) October 10, 2019
キムチを再現した「キムチふりかけ」、カツ丼・天丼・うな丼を再現した「丼ふりかけ」、じゃがバターふりかけ、さばのふりかけなど予告動画を見るだけでもたくさんの種類の再現ふりかけが紹介されてますね!
再現ふりかけを紹介する熊本県の松江慎太郎(まつえ しんたろう)さんを番組冒頭では「ふりかけ国際競技会代表理事?ふざけてるでしょ」と言っていたマツコさんも、松江慎太郎さんの紹介するおすすめ再現ふりかけを食べて大絶賛のようです。
「再現性高いわね」「ふりかけ食べてたの分かんないくらいになるわね」「おかずいらなくなるわね」と言わしめた再現ふりかけはどんな種類が紹介されたのか気になりますよね!
ごはん以外にもトースト専用や野菜サラダなどにふりかけできる変わり種ふりかけも紹介されるそうですよ!放送が楽しみですね!!
おわりに
■『マツコの知らない世界』で熊本出身でふりかけ国際競技会の理事を務める松江慎太郎さんが紹介した再現ふりかけと変わり種ふりかけは以下の通りです。
・ごはんがススムキムチ(ニチフリ)
・うなぎの蒲焼ふりかけ(ニチフリ)
・丼ふりかけ 天丼(永谷園)
・丼ふりかけ カツ丼(永谷園)
・ジャガバターふりかけ(ミノリ)
■『マツコの知らない世界』で熊本出身でふりかけ国際競技会の理事を務める松江慎太郎さんが紹介した再現ふりかけと変わり種ふりかけで楽天通販サイトで購入可能なふりかけを紹介しました。
■ふりかけの歴史としては、遅くとも鎌倉時代から魚の削り節がふりかけのように使われていたのではなかと言われています。
■現代のふりか調味料を使ったものとしては熊本の薬剤師の吉丸末吉がカルシウムを補うために開発した「御飯の友」がふりかけの元祖と言われています。
今回の『マツコの知らない世界』では地元熊本出身の松江慎太郎さんが出演することと、熊本に住んでいたら食卓にない家はない「御飯の友」が紹介されるということで、放送がとても楽しみです。
元々ふりかけでごはんをおかわりするくらいふりかけが大好きなのですが、今回の「再現ふりかけ」を調べての種類の多さにびっくりしました。ふりかけは手軽に栄養が取れるのでこれから家族全員で楽しめるように色んなふりかけを食べてみようと思いました。
最後まで読んで頂きありがとうございました(^^)
コメント
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