【青空レストラン】水牛モッツァレラチーズ(千葉)のお取り寄せは?販売店舗と価格も調査!【千葉県木更津市クルックフィールズ】12月28日放送

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テレビ

2019年12月28日の『満天青空レストラン』では千葉県木更津市のクルックフィールズで作られた水牛のミルクで作る国産モッツァレラチーズが紹介されます。

今回食材紹介の舞台となる千葉県木更津市です。東京駅から車で約1時間のところにある千葉県木更津市にある農場「クルックフィールズ」で、イタリア人が唯一認めるチーズ職人の竹島英俊さんが、今回『青空レストラン』で紹介される水牛モッツアレラチーズを作っています。

実は日本国内に水牛の飼育に適した土地というのはとても少なく、水牛の飼育からチーズ作りまで全てをこの「クルックフィールズ」という施設で一貫して行われているということはとても珍しく、国産の水牛モッツアレラチーズ自体がとても希少なものなんです。

本場イタリアの水牛モッツアレラチーズを食べた竹島さんはイタリアで食べた水牛モッツアレラチーズのおいしさに感動し、3年間南イタリアの工場で修業し、国内での水牛モッツアレラチーズ作りに力を入れていらっしゃいます。

牛のミルクで作られたモッツアレラチーズに比べて水牛のミルクで作られたモッツアレラチーズはクリーミーなんだそうです。竹島さんの作る水牛モッツアレラチーズは他では絶対に味わえないおいしさと評判で大変人気があるんだそうですよ!!

こちらの記事では、千葉県木更津市のクルックフィールズでチーズ職人竹島さんが作った水牛のミルクで作る国産モッツァレラチーズ通販お取り寄せ方法、購入できる販売店舗の場所、また竹島さんが作った水牛モッツアレラチーズを実際に食べた方の口コミや味の感想についてまとめています。

 

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青空レストラン/水牛モッツァレラチーズ(千葉)の通販・お取り寄せは?【千葉県木更津/12月28日放送】

『青空レストラン』で紹介される千葉県木更津市のクルックフィールズで作られた水牛のミルクで作る国産モッツァレラチーズの通販お取り寄せ方法を紹介します。

日テレポシュレ

千葉県木更津市のクルックフィールズで作られた水牛のミルクで作るチーズは、日本テレビの公式通販サイト「日テレポシュレ」で通販・お取り寄せすることができます。

「水牛のブルーチーズ」90g~×1と「山羊のチーズ ラルーナ」65g~×1と「豚ベーコン」100g×1と「猪のソーセージ ビアブルスト」100g×1のセット商品となります。4種類合計で税別4,000円です。別途送料がかかります。

「クルックフィールズ」で作られたおいしいチーズとベーコンやソーセージガセットになっているんですね(^^)

㊟こちらのセット商品に入っている水牛のチーズは、水牛モッツアレラチーズではなくブルーチーズです。

■水牛のブルーチーズ95g~×1 ※モッツアレラチーズではありません
■山羊のチーズ「ラルーナ」65g~×1
豚ベーコン100g×1
■猪ソーセージ「猪ビアブルスト」100g×1

4,000円(税別)+送料1,204円(税別)

日テレポシュレはこちら

クルックフィールズ オンラインストア

『青空レストラン』で紹介された千葉県木更津市のクルックフィールズで作られた水牛のミルクで作る国産モッツァレラチーズは、クルックフィールズのホームページオンラインショップで通販・お取り寄せができます。

水牛モッツアレラチーズ80g~をメインとした水牛のブルーチーズやカチョリコッタを竹島英俊さん本人がおすすめのチーズセレクトしたチーズセット商品です。

別途送料がかかります。(1,150円~1,590円)

■クルックフィールズチーズセット 5,000円(税込)
※送料別

クルックフィールズのホームページはこちら

楽天通販サイトで水牛モッツァレラチーズはお取り寄せできる?

『青空レストラン』で紹介される千葉県木更津市のクルックフィールズで作られた水牛のミルクで作る国産モッツァレラチーズは、楽天やAmazonの通販サイトから通販お取り寄せできる店舗を見つけることはできませんでした。

国産のものではありませんが本場イタリア産の水牛モッツァレラチーズの通販・お取り寄せできる楽天通販サイトの店舗を紹介します。

■イタリア パリ産の水牛モッツァレラチーズ500g(100g×5個)

こちらの店舗は口コミがあり、子供からも好評のようですね(^^)

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

水牛 モッツァレラ ブッファラ 100g × 5個 セット <パリから直送致します>
価格:1980円(税込、送料別) (2019/12/29時点)

楽天で購入

 

■コストコで販売されている水牛モッツァレラチーズ125g×3個入り

 

 ■イタリア産水牛モッツァレラチーズ500g(ひと口サイズ50粒)

■イタリア ナポリ産の水牛モッツァレラチーズ500g

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ナポリ 直送 水牛モッツァレラチーズ モッツァレラ ブッファラ 500g
価格:3500円(税込、送料別) (2019/12/29時点)

楽天で購入

 

■イタリア カンパニア州サレルノ産の水牛モッツアレラチーズ250g(50g×5個)

 

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青空レストラン/水牛モッツァレラチーズ(千葉)を製造販売している農場「クルックフィールズ」の場所はどこ?【千葉県木更津/12月28日放送】

『青空レストラン』で紹介された千葉県木更津市のクルックフィールズで作られた水牛のミルクで作る国産モッツァレラチーズの場所や営業時間の店舗情報を調べました。

クルックフィールズ店舗情報

『青空レストラン』で紹介された千葉県木更津市の水牛のミルクで作る国産モッツァレラチーズは、水牛モッツァレラチーズを製造している「クルックフィールズ」で販売されているようです。

クルックフィールズは「農業」「食」「アート」を融合させた体験型施設です。

クルックフィールズ(農場)の場所や営業時間などの店舗情報を紹介します。

■店舗名:クルックフィールズ
■住所:千葉県木更津市矢那2503
■電話番号:0438-53-8776
■営業時間:10時00分~18時00分
■営業日:月・木・金・土日
■定休日:火曜・水曜 ※祝日以外

 

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場所・アクセス

水牛モッツァレラチーズ購入方法

チーズ職人竹島英俊さんが作る水牛モッツァレラチーズは大変人気のある商品なので、クルックフィールズに直接行けば必ず買えるというわけにはいかないようです。その日によっては販売できる水牛モッツァレラチーズの数が少ないということで、2019年12月29日からは「水牛モッツァレラチーズ購入整理券」を配布して販売する形となるそうです。

整理券の配布方法については以下の説明がありました。

・朝8時45分から「クルックフィールズ」の「シャルキュトリー」にて配布
整理券を配布時に実際に並んでいる方に限定
・中学生以上の大人1人につき1枚

8時45分には販売場所「シャルキュリー」に並んでおく必要があるようですね。今回の『青空レストラン』放送後に購入希望の方が「クルックフィールズ」に殺到する可能性も見越しての対策かもしれません。

朝早くから並ばないと購入できないので、遠方の方はなかなか購入が難しい状況ですが、希少なものなので仕方ないですね(><)

水牛モッツァレラチーズ購入方法の詳細についてはクルックフィールズの公式ホームページをご覧ください。

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青空レストラン/水牛モッツアレラチーズ(千葉)を販売している店舗は?

前述した通り、通販お取り寄せはクルックフィールズの公式オンラインストアからできます。クルックフィールズ以外にも水牛モッツァレラチーズを購入できる店舗はあるのでしょうか。

クルックフィールズのホームページに現在水牛モッツァレラチーズを卸している店舗情報がありました。

クルックフィールズ以外の販売店舗で購入するとしても店舗によって入荷曜日や入荷日が設定してあるのでご注意下さい。おそらく入荷日の早い時間帯に売り切れてしまうのはないでしょうか。店舗によって販売数や売れ行きも違う可能性もあるので、事前に店舗で水牛モッツァレラチーズについて問い合わせして店舗へ足を運ぶことをおすすめします。

DEAN&DELUCA六本木店 ※水曜・土曜のみ

■店舗名:DEAN&DELUCA六本木店
■住所:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン B1
■電話番号:  03-5413-3580
■営業時間:11時00分~21時00分
■店休日:

DEAN&DELUCA品川店 ※火曜・金曜のみ

■店舗名:DEAN&DELUCA品川店
■住所:東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 2F
■電話番号:  03-6717-0935
■営業時間:10時00分~21時00分
■店休日:

明治屋 広尾店 1月25日入荷予定

■店舗名:明治屋 広尾ストアー
■住所:東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ1階
■電話番号: 03-3444-6221
■営業時間:10時00分~21時00分
■店休日:年中無休 ※元旦は定休日。他臨時休業日3日あり
■アクセス:東京メトロ日比谷線「広尾駅」より徒歩1分。1番・2番出口が便利です。
都営バスの場合、「広尾橋」下車1分。77系統目黒駅〜千駄ヶ谷駅・86系統目黒駅〜新橋駅・97系統新宿駅西口〜品川車庫前の3路線をご利用ください

夏秋武蔵屋酒舗(千葉県市川市)

■店舗名:夏秋武蔵屋酒舗
■住所:千葉県市川市市川2-33-20
■電話番号:047-322-2653
■営業時間:10時00分~23時00分
■店休日:水曜
■アクセス:JR総武線 市川駅北口 徒歩5分 大門通り入口
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青空レストラン/水牛モッツアレラチーズ(千葉)の値段は?【千葉県木更津市/12月28日放送】

今回『青空レストラン』で紹介された千葉県木更津市のクルックフィールズで作られた水牛のミルクで作る国産モッツァレラチーズの販売価格(値段)について調べました。

<店舗購入の場合>
■クルックフィールズ農場内  100g 1200円(税別)
■都内チーズショップ販売価格 100g 1500円(税別)
<クルックフィールズ公式オンラインショップ>
■クルックフィールズチーズセット 5,000円(税込)
※送料別
水牛モッツアレラチーズ80g~をメインとした水牛のブルーチーズやカチョリコッタを竹島英俊さん本人がおすすめのチーズセレクトしたチーズセット商品です。
直接販売だと水牛モッツアレラチーズのみで販売していて、オンラインショップではチーズのセット販売となっているので比較が難しいのですが、通販だと送料もかかりますし直接「クルックフィールズ」内で買ったほうがお得な感じがしますよね。
竹島さんは作った瞬間から鮮度が落ちるので出来たてのモッツアレラチーズを食べて欲しいとかなりこだわっていらっしゃるので、できれば作り立てのモッツアレラチーズを味わってみたいところです。
㊟「クルックフィールズ」は平日以外は入場料がかかります。
大人(中学生以上)1,000円 子供(4歳〜小学6年生)500円 、未就学児無料
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青空レストラン/水牛モッツァレラチーズ(千葉)の味や口コミは?【千葉県木更津/12月28日放送】

今回『青空レストラン』で紹介される千葉県木更津市のクルックフィールズで作られた水牛のミルクで作る国産モッツァレラチーズを実際に食べた人の味の感想や口コミをチェックしてみました。

「クルックフィールズ」ではチーズ職人竹島英俊さんが作った水牛モッツァレラチーズを使ったピザが食べられるようでよ!!

朝から整理券をもらえなかった人もレストランでピザを頼めば水牛モッツァレラチーズを味わるチャンスがあるってことですね!!(^^)

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青空レストラン/水牛モッツァレラチーズ(千葉)通販お取り寄せ・販売店舗情報についてまとめ【千葉県木更津/12月28日放送】

 

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以上、2019年12月28日放送の『青空レストラン』で紹介された千葉県木更津市のクルックフィールズで作られた水牛のミルクで作る国産モッツァレラチーズの通販・お取り寄せ方法と販売店舗についてまとめました

■『青空レストラン』で紹介された千葉県木更津市のクルックフィールズで作られた水牛のミルクで作る国産モッツァレラチーズは、以下の販売サイトから通販・お取り寄せできます。

・「クルックフィールズ」公式ホームページオンラインショップ
・日本テレビ通販サイト「日テレポシュレ」※日テレポシュレでお取り寄せできるのは水牛のモッツアレラチーズではなく水牛のブルーチーズです。ご注意下さい。

イタリア産の水牛モッツァレラチーズであれば楽天通販サイトからも通販お取り寄せで購入可能です。

■『青空レストラン』で紹介された千葉県木更津市のクルックフィールズで作られた水牛のミルクで作る国産モッツァレラチーズを店頭で購入できる販売店舗を調べたところ以下の店舗がありました。

・クルックフィールズ農場
・DEAN&DELUCA六本木店 ※水・土のみ
・DEAN&DELUCA品川店 ※火・金のみ

・明治屋 広尾店 ※1月は1月25日入荷予定
・夏秋武蔵屋酒店

チーズ職人竹島さん自身の念願の都内に近い場所「クルックフィールズ」で作られた水牛モッツアレラチーズは、羽田空港から北海道から九州のレストランまで当日食べてもらう条件で送られているそうです。

竹島英俊さんは出来立ての水牛モッツァレラチーズを味わってもらうことにこだわっていらっしゃいますので、できれば直接水牛モッツァレラチーズを製造販売している「クルックフィールズ」へ足を運ぶのが良さそうですよね。

水牛モッツアレラチーズ以外にもおいしい食材、または貴重な体験に出会える機会なので、私も関東に家族旅行に行く際には「クルックフィールズ」を訪れて出来立ての水牛モッツアレラチーズを食べてみたいなと思いました。

最後まで読んで頂きありがとうございました!!

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