【青空レストラン】福島桃あかつき・もも蜜の通販お取り寄せ情報!【菱沼農園/8月31日放送】

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テレビ

2019年8月31日の『満天青空レストラン』で福島市の菱沼農園(ひしぬまのうえん)の「完熟桃 あかつき」と「もも蜜」「のむもも」が紹介されます!

今回の食材紹介は福島県福島市からです。『青空レストラン』で紹介される福島桃「完熟桃 あかつき」は、全国での50%以上を福島で栽培する福島県を代表する桃の品種です。福島桃と言えば「あかつき」なんですね。肉厚で果汁が多いのが特徴です。番組を見て気付いた方も多いかと思いますが、福島県の菱沼農園では桃に袋がけをせずにできるだけ沢山太陽を浴びさせて桃の色味はもちろん、桃の甘さを最大限に引き出す栽培方法にチャレンジされています。

『青空レストラン』で紹介された菱沼農園の菱沼健一さんは40年以上の農業経験をもつ果物の名人です。そんな菱沼さんが作った今が旬の桃が紹介されますよ!

ゲストは須田亜香里(すだあかり)さんですよ(^^)

今回は『青空レストラン』で紹介された福島県の菱沼農園で栽培された福島桃「完熟桃 あかつき」の通販・お取り寄せ方法について調べてみましたよ!「木成り完熟もも蜜」「のむもも」の通販・お取り寄せ方法や価格(値段)についても調べました!

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8月31日『青空レストラン』は福島桃あかつき・もも蜜・のむももを紹介!

今回は一体何回宮川大輔さんの「うまーい!」が聞けるんでしょうか(^^)

菱沼農園の桃を手にとった須田亜香里さんが「ずっしり!!」と感動してましたね!!果汁が詰まった菱沼農園で作られた福島桃「あかつき」一度は食べてみたいですね!!

MCの宮川大輔さんは桃を食べた瞬間「うわっ!うまっ!!」「あまっ!!」「今まで食べた桃で一番うまい!」と叫んでましたね(^^)

番組内で紹介された菱沼農園の福島桃「完熟桃 あかつき」を使った桃のスムージー、焼き桃、桃のキッシュ、生ハムものパスタのレシピもすごく気になります。桃を料理に使うってすごく贅沢ですよね!!楽しみです!!

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青空レストラン/福島桃あかつきとは?【福島・菱沼農園/8月31日放送】

福島桃/あかつきとは?

今回『青空レストラン』で紹介された福島県の菱沼農園で栽培されている桃「あかつき」は、1952年に農林水産省の果樹試験場(現在の独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所)で「白桃」と「白鳳」の交配によって誕生した品種です。

桃の中でも人気のある品種の桃で、国内で生産されている桃の約20%を「あかつき」が占めているそうです。

福島桃/あかつきは福島でしか栽培されていないの?

『青空レストラン』で紹介された福島桃「あかつき」の生産量の50%以上は今回の『青空レストラン』で紹介された菱沼農園を始め福島県の農園で栽培されているのです。

前述した通り「白桃」と「白鳳」を交配して誕生した品種なのですが、当初は全国各地で試験栽培の結果は200g以下の小玉のものしかできず商品化を断念していたそうです。ところが、福島県の試験場で試行錯誤しながら栽培された「あかつき」桃は300g以上の大玉の栽培に成功し、技術を確立し品種登録することができたのです。

福島桃/あかつきの名前の由来は?

福島県福島市の「信夫三山暁まいり(しのぶさんざんあかつき)」という400年以上前から続く伝統的な祭事に由来しているそうです。

福島県を代表する桃になって欲しいという願いがこめられて「あかつき」と名付けられたそうです。

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青空レストラン/福島桃あかつきの旬の時期と味の特徴は?【福島・菱沼農園/8月31日放送】

福島桃/あかつきの旬の時期は?

『青空レストラン』で紹介された福島県で栽培されている桃「あかつき」は8月上旬~9月上旬が収穫時期となっていますが、お盆前の8月中旬~8月下旬が最も多く出回り美味しい時期と言われています。

まさに今が旬のピークということですね!!

福島桃/あかつきの味の特徴は?

今回『青空レストラン』で紹介された福島県の菱沼農園で栽培される桃「あかつき」は1個250g~300gで硬すぎない硬さで日持ちが良いです。

糖度は12度~14度と高めで、酸味はほとんどないようです。

完熟すると手で簡単に皮が剥けます。

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青空レストラン/福島桃あかつきの通販・お取り寄せはできる?【福島・菱沼農園/8月31日放送】

『青空レストラン』で紹介される福島県の菱沼農園で栽培された桃「あかつき」をネット通販でお取り寄せする方法を調べてみました。

今回『青空レストラン』で紹介された桃の品種「あかつき」の通販・お取り寄せはありませんでしたが、菱沼農園で栽培された「さくら白桃」「ゆめかおり」「桃水・桃月セット」は楽天で通販・お取り寄せが可能です。

■『青空レストラン』で紹介された福島県の菱沼農園で作られた桃9~12玉の3kg入りです。㊟注文した時期に収穫された桃が届くので「あかつき」が入っているとは限らないのでご注意下さい。品種の指定はできません。2019年収穫分は販売終了しているようなので「あかつき」が届く可能性は低そうです(><)

 

■『青空レストラン』で紹介された福島県の菱沼農園で作られた「さくら白桃」です。5~7玉の2kg入りです。㊟「あかつき」ではないのでご注意下さい。

さくら白桃は、果肉が緻密で硬めの食感が特徴です。

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■『青空レストラン』で紹介された福島県の菱沼農園で作られた「ゆめかおり」です。5~7玉の2kg入りです。㊟「あかつき」ではないのでご注意下さい。

※9月後半~10月に美味しさのピークを迎える品種です。
ゆめかおりは追熟すると果汁が溢れ濃厚な味わいになるのが特徴です。

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■『青空レストラン』で紹介された福島県の菱沼農園で作られた「桃水」と「光月」のセットです。5~7玉の2kg入りです。㊟「あかつき」ではないのでご注意下さい。

※9月下旬~収穫する品種です。
通常の桃は完熟するとやわらかくなるのですが、こちらの「桃水」と「光月」は完熟しても硬いまま。スーパーに並ぶことがほとんどない珍しい品種です。「桃水」は甘すぎると言われるくらい甘いそうですよ!「光月」は完熟前は甘柿、追熟するに連れてマンゴーのような食感・風味となるそうです。

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青空レストラン/もも蜜・のむももジュースは通販・お取り寄せできる?【福島・菱沼農園/8月31日放送】

今回『青空レストラン』では福島県の菱沼農園で作られた桃「あかつき」以外にも「木成り完熟もも蜜」とあかつきを皮ごと使った「のむもも」も紹介されるそうです。

木成り完熟もも蜜

『青空レストラン』で紹介された菱沼農園の福島桃をまるごとしぼったジュースを長時間かけて煮込みながらアクを取って手間暇かけたひと品です。調味料や添加物を使っていないので、桃そのものの味を味わえます。

『青空レストラン』で紹介された菱沼農園で作られた「木成り完熟もも蜜」は1個100g入りで価格(値段)は1,404円(税込)です。

あかつきを皮ごと搾った「のむもも」ジュース

『青空レストラン』で紹介された菱沼農園の福島桃「あかつき」を1本1リットルあたりに10個分皮ごと搾った100%ジュース「のむもも」です。

画像のように他の品種もありますよ!全部で12種類あるそうですよ!飲み比べしてみたいですよね!!

『青空レストラン』で紹介された菱沼農園の福島桃「あかつき」を1本1リットルあたりに10個分皮ごと搾った100%ジュース「のむもも」の価格(値段)は、1リットル×2本セットで2,592円(税込)、1リットル×6本セットで7,776円(税込)です。

今回『青空レストラン』で紹介された福島県の菱沼農園で作られた「木成り完熟もも蜜」とあかつきを皮ごと使った「のむもも」は、菱沼農園の公式サイトで通販・お取り寄せすることができます。

もちろん他の桃の品種やさくらんぼやりんごの商品もこちらで通販・お取り寄せできるので、気になる方は菱沼農園の桃以外の商品も見てみて下さいね!

菱沼農園公式サイトはこちら

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まとめ

■『青空レストラン』で紹介された福島県の菱沼農園で栽培される福島桃「あかつき」は、2019年の収穫分は販売終了している可能性が高く、菱沼農園公式サイトでも楽天通販サイトでも福島桃「あかつき」のみを販売している店舗は見つけられませんでした。

■『青空レストラン』で紹介された福島県の菱沼農園で作られている「木成り完熟もも蜜」「のむもも」は菱沼農園の公式サイトで通販・お取り寄せ購入することが可能です。

我が家も桃好きがいるので、菱沼農園の桃を予約注文しました。「あかつき」は今年収穫分は終了しているようなので、来年の楽しみとします(^^)

最後まで読んで頂きありがとうございます。

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