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青空レストラン/じゃがいも(三方原馬鈴薯)通販・お取り寄せ情報!6月15日

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2019年6月15日の『満天青空レストラン』では、”究極のじゃがいも”こと「三方原馬鈴薯(みかたはらばれいしょ)」が紹介されますよ!

今回の食材紹介は静岡県浜松市からです。ゲストは元フィギュアスケート選手の村上佳奈子さんですよ!村上佳奈子さんは今回が番組初登場ということです(^^)

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6月15日『青空レストラン』は”究極のじゃがいも”三方原ばれいしょを紹介!!

今回の食材紹介の舞台は静岡県浜松市です。食卓に並ぶ食材としては当たり前となっているじゃがいもですが、今回の『青空レストラン』で紹介されるのは究極のじゃがいも「三方原馬鈴薯(みかたはらばれいしょ」です。

おでかけしたくなるようなのどかな風景でしたね!
収穫された”究極のじゃがいも”こと「三方原馬鈴薯(みかたはらばれいしょ)」のそぼろ和え・餃子レシピも気になりますね!

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じゃがいも「三方原ばれいしょ」とは?

三方原ばれいしょの産地は?

今回『青空レストラン』で紹介された”究極のじゃがいも”「三方原馬鈴薯(みかたはらばれしよ)」は、静岡県浜松市の三方原台地を中心に栽培されています。ホクホク感のある「男爵(だんしゃく」と煮崩れしにくい「メークイン」の2種類があります。

三方原ばれいしょの歴史

”究極のじゃがいも”「三方原馬鈴薯(みかたはらばれいしょ」の栽培の始まりは、大正時代の初期までさかのぼるそうです。100年以上の歴史があるんですね。元々三方原台地の土は粘土質のやせた赤土で水はけが悪いため栽培できる作物が限られていたそうです。そこに見方原台地のやせた土質と乾燥に強い作物として馬鈴薯(ばれいしょ)を栽培してみたところ成功し、全国でも高評価で「三方原馬鈴薯(みかたはらばれいしょ」としてブランド化したそうです。

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じゃがいも「三方原ばれいしょ」の旬やおいしい食べ方は?

三方原ばれいしょの旬の時期は?

”究極のじゃがいも”三方原馬鈴薯(みかたはらばれいしょ)の旬の季節は、5月中旬から7月下旬です。まさに今旬の時期真っ只中なんですね!!

おいしい食べ方やレシピは?

究極のじゃがいも「三方原馬鈴薯(みかたはらばれいしょ)」の特徴は、でんぷん質が多く含まれるため普通のじゃがいもより甘みが強いのが特徴です。赤土で育った三方原馬鈴薯(みかたはらばれいしょ)は見た目もですが白くてきめが細かいのも特徴です。別名大地のりんごと呼ばれるほどビタミンCやB1を多く含むそうですよ!

いつものじゃがいも料理と同じように煮物・ポテトサラダ・コロッケ・カレーに調理しても十分に三方原じゃがいものきめ細かいほくほく感と甘みを感じることができるようですよ!

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じゃがいも「三方原ばれいしょ」の値段は?

”究極のじゃがいも”「見方原馬鈴薯(みかたはらばれいしょ」の値段・価格を調べてみました。

5kg・・・1,650円~2,500円
10kg・・・3,000円~4,000円

色々と見てみましたが、大きさや傷の有無で値段(価格)に差はあるようで大体この位の値段が相場のようですね。

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じゃがいも「三方原ばれいしょ」はネット通販・お取り寄せはできる?

地元や近隣地域の方は時期になるとスーパーや道の駅に三方原のじゃがいもが沢山並ぶのでしょうが、私のように直接店舗に買いに行けない方は、ネット通販でお取り寄せして購入することができます。

この時期が旬のじゃがいもなので売り切れてしまうと来年しか買えないので、食べてみたい!と思われている方は是非チェックしてみて下さいね!

口コミレビューが多くておすすめの店舗から紹介しますね!

全て大きさがL玉なので、調理がしやすかったという口コミもありました。この時期に完売してしまうので、来年も是非リピートしたいという意見も多かったですよ(^^)

↓こちらはL玉5kg入りです。

↓こちらはL玉10kg入りです。

じゃがいもレシピは子供も大好きだと思うので、いつもと違うじゃがいもを使った料理で子供の反応を見てみるのも面白いかもしれませんね!

大きいものが美味しいという口コミもあり、こちらはL玉~2L玉のものが入っているので贈り物におすすめかなと思います。

↓5kg入り

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

静岡産 三方原馬鈴薯 男爵 5kg 20〜30個入 大玉秀品 L〜2Lサイズ じゃがいも ジャガイモ 5h
価格:1980円(税込、送料別) (2019/6/15時点)

楽天で購入

 

↓10kg入り

沢山あっても保存方法が・・・と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、じゃがいもの保存方法は暗くて風通しの良いところで保存すると良いそうですよ(^^)

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三方原じゃがいものポテトチップスも紹介!!

じゃがいもと言えばポテトチップスですよね!!
三方原馬鈴薯(みかたはらばれいしょ)を使ったポテトチップスがありました!!こちらもネット通販で購入できますよ(^^)

↓ 1袋100g入り×5袋セット

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【産地こだわり!】ポテトチップス5袋静岡県産三方原馬鈴薯100%1袋100g入り
価格:2430円(税込、送料別) (2019/6/15時点)

楽天で購入

 

↓ 1袋100g×10袋セット
ポテトチップス好きのお友達におすそ分けしたい方におすすめです(^^)

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『青空レストラン』じゃがいも三方原馬鈴薯の通販まとめ

■究極のじゃがいも「三方原馬鈴薯(みかたはらばれいしょ)は静岡県浜松市の三方原台地の赤土で育った白くてキメが細かくて、普通のじゃがいもより甘みが強いのが特徴

■究極のじゃがいも「三方原馬鈴薯(みかたはらばれいしょ」はどんな調理法でも美味しく食べられる

■「三方原じゃがいも」は楽天のネット通販で購入することができる!時期のものなので予約の場合もあり。売り切れると来年の時期まで販売されないようなので、購入を検討している方は早めの注文をおすすめします。

我が家も1歳の息子がじゃがいも好きなので、この三方原じゃがいもを購入します♪

最後まで読んで頂きありがとうございます!!

 

 

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コメント

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