2020年9月5日放送の『青空レストラン』では京都府京都丹後市のブランド牛「京たんくろ和牛」が紹介されます。
「京たんくろ和牛」は、短角牛と黒毛和牛を両親にもつ和牛です。母親は赤身のおいしい短角牛、父親は細やかで口溶けが良いサシが特徴の黒毛和牛です。両親のいいとこどりをした「京たんくろ和牛」は京都で生まれた和牛です。
「京たんくろ和牛」は年間なんと30頭程度しか生産されない希少な京都のブランド牛で、京都ではとても有名な和牛なんですが、ほとんどが一般流通せず京都府内で消費されているそうです。
そんな「京たんくろ和牛」が今回の『青空レストラン』の和牛特集で紹介されるということで、「京たんくろ和牛」の通販・お取り寄せ方法を調べてみました。
青空レストラン/京たんくろ和牛の通販・お取り寄せ方法は?
『青空レストラン』で紹介された京都府京丹後市で育ったブランド牛「京たんくろ和牛」の通販・お取り寄せ方法を紹介します。
ふるさと納税(楽天市場)でお取り寄せ!
『青空レストラン』で紹介された京都のブランド牛「京たんくろ和牛」は、ふるさと納税で通販・お取り寄せ購入することができます。
ポイントが使える&たまる楽天市場がオススメです!!
■京たんくろ和牛(焼き肉用)500g
■京たんくろ和牛(すき焼き用)500g
■京たんくろ和牛ハンバーグ190g×3(デミグラスソース入り)
「和牛焼肉 南山」オンラインショップからお取り寄せ!
『青空レストラン』で紹介された京都のブランド牛「京たんくろ和牛」の生産に取り組んできた「和牛焼肉 南山」のオンラインショップからもお取り寄せすることができます。
京たんくろ和牛が購入できる「和牛焼肉 南山オンラインショップ」はこちら
京たんくろ和牛(京都ブランド牛)の口コミは?
実際に「京たんくろ和牛」を食べた人の口コミを紹介します。
北山の南山で
丹後の京たんくろ和牛の塊焼!
肉の旨味がA5刺しの旨さなんて比にならない!
塩もわさびも何もつけずに食べても旨味だけで味わえる旨さ! pic.twitter.com/gPFnCcH1Gl— katsuhiko_umehara (@k_umehara_kyoto) March 7, 2017
お肉はほんとおいしいねー。
十勝若牛と京たんくろ和牛。後者の方が脂のバランスが良くてうまかった^^ pic.twitter.com/vHPsi7HaiK— ソラミワ (@_utauinu_) July 14, 2019
ゆうべは城崎温泉から車で約1時間、天橋立にある「和のオーベルジュ amano-hashidate 幽斎」さんで、ディナーを楽しんできました。丹後で今、旬まっさかりのとり貝、岩ガキ、そして京たんくろ和牛……夢に出てくるくらい、美味しかった…! https://t.co/y6f0DeXOFo pic.twitter.com/MUd6RaO0fv
— 城崎温泉 富士見屋 (@fujimiya_yado) July 16, 2020
京たんくろ和牛が食べられるお店は?
お店で直接食べたいという方も多いと思います。「京たんくろ和牛」が食べられるお店を調べてみました。
「和牛焼肉 南山」本店(京都市)
京都市内で「京たんくろ和牛」が食べられるのはこちらの「和牛焼肉 南山」本店だけのようです。
■住所:京都市左京区下鴨北野々神町31 北山通ノートルダム小前
■電話番号:075-722-4131 ※受付11時00分~22時00分
■営業時間:【ランチタイム】 日・火〜土 11時30分~15時30分(L.o 14時00分)
【ディナータイム】日〜木 17時00分~22時00分(L.o 21時30分) 金・土・祝前日 17時00分~22時30分(L.o 22時00分)
■店休日:無休
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地下には自然派ワインと肉料理が楽しめる『nanzan la cave(ナンザン ラ カーヴ)』があります!!
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プラザホテル吉翠苑(京丹後市)
京丹後市内ですと「京たんくろ和牛」が食べられるホテルや旅館などがいくつかあるようです。
「京たんくろ和牛」が食べられるお店一覧はこちら
京都/京丹後市で育つ「京たんくろ和牛」とは?
生産者である日本海牧場と京都市内の焼き肉店「和牛焼肉 南山」が地域活性への想いから、 2009年2月に国の農商工連携の認定を受けて、京都ならではのブランド和牛づくりに取り組みはじめたそうです。
「京たんくろ和牛」は、短角牛と黒毛和牛を両親にもつ京都生まれ京都育ちの京都のブランド牛です。
「京たんくろ」の母親である短角牛は傾斜の急な山での放牧にも耐える丈夫な牛で、赤身がおいしいのが特徴です。また、父親である黒毛和牛は口溶けの良い細かいサシがおいしいのが特徴です。そんな両親のいいとこどりをした「京たんくろ和牛」は、一般に流通することがほとんどなく京都府内で消化されている希少な和牛で、年間なんと30頭程度しか生産されないんだそうです。
青空レストラン/京たんくろ和牛の通販・お取り寄せ方法まとめ
以上、『青空レストラン』で紹介された京都市京丹後市で育つ京都のブランド和牛「京たんくろ和牛」の通販・お取り寄せ購入方法について、「京たんくろ和牛」が食べられるお店についてご紹介しました。
■『青空レストラン』で紹介された京都市京丹後市で育つ京都のブランド和牛「京たんくろ和牛」は、以下の通販サイトからお取り寄せすることができます。
・ふるさと納税(楽天市場)
・「和牛焼肉 南山」オンラインショップ
■『青空レストラン』で紹介された京都市京丹後市で育つ京都のブランド和牛「京たんくろ和牛」は、以下の店舗で食べることができます。
・京都市内では「和牛焼肉 南山」本店のみ
・京丹後市内のホテル・旅館など 一覧はこちら
最後まで読んで頂きありがとうございました!!
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