佐藤錦(山形さくらんぼ)の通販・お取り寄せ情報!【青空レストラン】

2020年6月6日放送の『満点☆青空レストラン』では山形県の最高級さくらんぼ「佐藤錦(さとうにしき)」と「紅秀峰(べにしゅうほう)」が紹介されます。

山形県の最高級さくらんぼ「佐藤錦(さとうにしき)」は6月中旬から下旬にかけてが旬の山形を代表するさくらんぼのブランド品種です。甘みと酸味のバランスが良い人気のサクランボです。

また、「紅秀峰(べにしゅうほう)」は、糖度が高く、酸味より甘みを強く感じる品種です。大粒で果肉が厚く、果汁たっぷりでジューシーな味わいが特徴です。「紅秀峰(べにしゅうほう)」は7月から収穫が始まり、日持ちも良いことからお中元で贈られることも多いそうです。

そこで今回は、『青空レストラン』で紹介された山形県の最高級さくらんぼ「佐藤錦(さとうにしき)」と「紅秀峰(べにしゅうほう)」のネット通販・お取り寄せ方法を紹介します。

※6月6日放送では「佐藤錦(さとうにしき)」のみが紹介されました。

佐藤錦(さとうにしき)の通販・お取り寄せ情報！【山形県/さくらんぼ】

『青空レストラン』で紹介された山形県の最高級さくらんぼ「佐藤錦(さとうにしき)」のネット通販・お取り寄せ方法を紹介します。

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『青空レストラン』で紹介された山形県の最高級さくらんぼ「佐藤錦(さとうにしき)」は楽天通販サイトからお取り寄せすることができます。

家庭用

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「青空レストラン/生産者応援プロジェクト」ページからお取り寄せ！

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紅秀峰(べにしゅうほう)の通販・お取り寄せ情報【山形県さくらんぼ】

『青空レストラン』で紹介された山形県の最高級さくらんぼ「紅秀峰(べにしゅうほう)」のネット通販・お取り寄せ方法を紹介します。

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『青空レストラン』で紹介された山形県の最高級さくらんぼ「紅秀峰(べにしゅうほう)」は楽天通販サイトからお取り寄せすることができます。

家庭用

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贈り物用(お中元)

『青空レストラン』で紹介された山形県の最高級さくらんぼ「紅秀峰(べにしゅうほう)」は7月から収穫が始まり、日持ちが良いため、これからの時期ですとお中元など贈答用としても人気があるようです。

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贈り物としてはもちろん、実家や兄弟家族で分け合うのもありですね(^^)

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佐藤錦(さとうにしき)と紅秀峰(べにしゅうほう)の違いは？旬の時期や味の特徴は？【山形県さくらんぼ】

佐藤錦と紅秀峰の旬の時期はいつ？

一般的によく出回っているさくらんぼの品種は「佐藤錦」なんだそうです。その「佐藤錦」に「天香錦」という品種を掛け合わせて作られたのが「紅秀峰(べにしゅうほう)」なんですね。

「佐藤錦」の旬の時期が6月中旬～6月下旬というのに対して、「紅秀峰(べにしゅうほう)」は2週間遅い7月上旬～7月中旬だそうです。

「紅秀峰(べにしゅうほう)」の果肉は「佐藤錦」に比べて固めで、完熟後に実が軟化する”うるみ”がなく、日持ちが良いことからお中元など贈答用としても人気のある品種だそうです。

味の特徴は？

「紅秀峰(べにしゅうほう)」は糖度が高く、甘みと酸味のバランスが良いのが特徴です。「佐藤錦」に比べると酸味よりも甘みを強く感じる味が特徴なんだそうです。

「紅秀峰(べにしゅうほう)」の見た目としては、大粒なのが特徴です。果肉が厚くて硬めなのでプリッとした食感が楽しめるそうです。「紅秀峰(べにしゅうほう)」は、大きいだけでなく果汁もたっぷりでジューシーなさくらんぼです。

青空レストラン/さくらんぼ(紅秀峰/山形)通販・お取り寄せ情報まとめ