2021年1月30日の『満天☆青空レストラン』では静岡県三島市三ツ谷地区で栽培されている「三ツ谷白菜」が紹介されます。
「三ツ谷白菜」は、味が濃厚で甘く、柔らかいのが特徴です。
この甘くておいしい白菜ができるのは三ツ谷地区だけで、静岡県三島市のブランド野菜です。寒い冬を越す前にひと玉ひと玉頭の部分を紐で縛る伝統的な栽培方法で手間暇かけて作られています。
今回は、そんな「三ツ谷白菜」のネット通販でのお取り寄せ方法について調べてみました。
三ツ谷白菜の通販・お取り寄せ方法は？【青空レストラン/静岡県三島市】
『青空レストラン』で紹介された静岡県三島市三ツ谷地区で栽培されている「三ツ谷白菜」の通販でのお取り寄せ購入方法について調べてみました。
「三ツ谷白菜」と表記された白菜の販売店は見つからなかったのですが、楽天市場では静岡県産の白菜、JA通販サイトでは三島産野菜の詰め合わせ商品の中身として白菜が入っているものは見つかりました。
以下の通販サイトで静岡県産の白菜、または「三ツ谷白菜」がお取り寄せできるようです。
・楽天市場
・JA通販サイト「JAタウン」
・日本テレビ通販サイト「日テレポシュレ」
楽天・Amazonで通販お取り寄せできる？
楽天市場やAmazonでネット通販してお取り寄せできるのか調べてみましたが、「三ツ谷白菜」と表記された白菜はいずれも販売されていませんでした。
「三ツ谷白菜」とは表記されていませんが、静岡県産の白菜は楽天市場で販売されています。
■静岡県産白菜6玉入り ※送料無料
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JAタウンからお取り寄せ！
JA全農が運営する通販サイト「JAタウン」では、静岡県の三島産野菜の詰め合わせBOXを販売しています。詰め合わせの中身はお任せになるので「三ツ谷白菜」が入っているとは限らないのですが、白菜も三島野菜の詰め合わせBOXの内容の対象となっているので、時期と収穫状況が合えば「三ツ谷白菜」が入っている可能性もありますね。
※中身はお任せになるので、確実に「三ツ谷白菜」が入っているわけではありません。ご注意下さい。
三島野菜詰め合わせ購入ページはこちら
日テレポシュレからお取り寄せ！
『青空レストラン』で紹介された静岡県三島市三ツ谷地区で栽培されている「三ツ谷白菜」は、日本テレビ通販サイト「日テレポシュレ」でお取り寄せできる可能性があります。
現時点では、お取り寄せ内容の情報はないのですが、番組放送後には「三ツ谷白菜」のお取り寄せ情報が記載されると思います。
※追記
今回は「三ツ谷白菜」ではなく、同じく静岡県三島市で作られている「ホワイトウィンナー」のお取り寄せが案内されていました。
青空レストランで紹介された食材が通販できる日テレポシュレはこちら
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三ツ谷白菜の口コミは？
静岡県三島市三ツ谷地区で栽培されている「三ツ谷白菜」を実際に食べた人の口コミや味の感想を調べてみました。
「三ツ谷白菜」は、以前『鉄腕ダッシュ』の放送でも取り上げられたことがあるようで、ツイッターには『鉄腕ダッシュ』を見て白菜料理を作ったという方の声がありました(^^)
先週の #鉄腕DASH で出てきた「静岡県三島市産白菜のバラエティ鍋」が美味しそうで食べたくて、自分で作ってみた！！ロールキャベツならぬロール白菜と、白菜を豚バラで巻いた肉巻き白菜串と、ウインナーと、モッツァレラチーズ！！おつゆは豆乳風味にアレンジ。うまぁぁぁ。 https://t.co/lGopEdNEIE pic.twitter.com/c26aUhOlYL
— キャシー @RFA初心者 (@cathyiiin_) January 23, 2021
三ツ谷白菜の旬の時期・特徴は？
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三ツ谷白菜とは？
「三ツ谷白菜」は静岡県三島市の三ツ谷地区で栽培されているブランド野菜です。三ツ谷地区は三島市街地と箱根の山の中間あたりの標高200mにあるそうです。この三ツ谷地区より標高が高い寒すぎて白菜が育たず、三ツ谷地区より低いと甘みが少なるなるそうです。甘くておいしい白菜ができるのはこの三ツ谷地区だけということが「三ツ谷白菜」の名前の由来です。
栽培方法も昔ながらのやり方で、白菜の頭をひとつひとつ外側の葉っぱで包むように紐で縛って、白菜の内側が凍らないようにして、寒い冬を越させます。そうやって寒い冬を越した白菜は身が締まって味の濃いおいしい白菜になるんだそうです。特に霜が降ると、えぐみが取れてより旨味が増すんだとか。
旬の時期や特徴は？
「三ツ谷白菜」の旬の時期は12月から2月だそうです。
静岡県三島市三ツ谷地区で栽培されている「三ツ谷白菜」の特徴は、身が締まっていて味が濃厚なのが特徴です。
三ツ谷白菜の通販・お取り寄せ方法まとめ
以上、静岡県三島市三ツ谷地区で栽培されている「三ツ谷白菜」の通販・お取り寄せ方法について調べたことをまとめました。
「三ツ谷白菜」は以下の通販サイトで購入できます。
・JA全農通販サイト「JAタウン」 ※ただしJAにお任せの詰め合わせ商品として販売されているため「三ツ谷白菜」が入っているとは限りません。
・日本テレビ通販サイト「日テレポシュレ」
「三ツ谷白菜」の表記はありませんが、静岡県産の白菜は楽天市場に取り扱いがありました。
冬の鍋、汁物、漬物に欠かせない白菜、冬を越してぎゅっと旨味の詰まった甘い「三ツ谷白菜」を食べてみたいですよね!!
最後まで読んで頂きありがとうございました(^^)
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